Qu’est ce qu’un café grand cru ?
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Lorsqu’on aborde le sujet du café grand cru, il est essentiel de comprendre ce que signifie réellement cette appellation prestigieuse. Au-delà de la simple terminologie, le café grand cru incarne un savoir-faire unique et une qualité exceptionnelle, évoquant des pratiques de production comparables à celles du monde vinicole. Cette désignation n’est pas simplement attribuée à tout café, elle est le…